Cuisinière et auteur, Sonia Ezgulian a hérité de sa grand-mère arménienne l’amour de la cuisine. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.
Gwenael Le Houerou est directeur général France de Suitehotel depuis début 2008, il est également directeur général de All Seasons France. Mais ce breton d'origine est avant tout un passionné de cuisine. S'il choisit de s'orienter vers l'hôtellerie après des études de cuisine, il n'en n'oublie pas moins les fabuleuses recettes qui ont marqué son enfance et régale encore ses amis en cuisinant, pour le plaisir, de fabuleux petits plats.