Les moules Agrandir

Les moules

La moule, facile à cui­si­ner et riche en saveurs, s’invite à toutes les tables... Décou­vrez des recet­tes sim­ples et savou­reu­ses, créatives et raffinées, concoctées avec ce coquillage popu­laire, qui se décline en apéritif, soupes, entrées ou plats... A déguster avec gour­man­dise !

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9,38 €

Cuisinière et auteur, Sonia Ezgulian a hérité de sa grand-mère arménienne l’amour de la cuisine. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.

Fiche technique

  • Pagination : 60 pages
  • Format : 12,5 x 19,5 cm
  • Auteur : Sonia Ezgulian
  • Langue : français
  • Editeur : EDITIONS STEPHANE BACHES