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Editions Stephane Bachès

Editions Stephane Bachès

Cuisine de la mer Cuisine de la mer
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Cuisine de la mer

16,50 € TTC
De l’Atlantique à la Méditer­ranée, décou­vrez dans ce carnet manus­crit toutes les saveurs du large. A tra­vers un par­cours gour­mand iodé de plus de 50 recet­tes, cui­si­nez, préparez et dégustez pois­sons,...
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Les épices Les épices
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Les épices

25,00 € TTC
 Ce carnet de plus de 85 épices cons­ti­tue un ouvrage de référence pour les ama­teurs de bonne cui­sine sou­cieux de décou­vrir et d’expérimen­ter des mélanges aro­ma­ti­ques et des saveurs exo­ti­ques nou­vel­les...
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Les moules Les moules
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Les moules

9,90 € TTC
La moule, facile à cui­si­ner et riche en saveurs, s’invite à toutes les tables... Décou­vrez des recet­tes sim­ples et savou­reu­ses, créatives et raffinées, concoctées avec ce coquillage popu­laire, qui se décline...
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